Смокер Везувий Кудесник 2

Смокер Кудесник выполнен в форме цилиндра и оснащён крышкой. Предназначен для приготовления пищи на открытом огне и сочетает в своей конструкции барбекю и коптильню для горячего копчения.
Внутри расположены мощные стальные колосники, на которые укладывается топливо. Выше располагаются перфорированные поддоны из стали для размещения щепы. Выше поддонов расположены три решётки гриль, на которые при приготовлении укладываются подготовленные продукты. Зола собирается в стальной поддон из нержавеющей стали, уложенный на дно смокера.

Спереди расположен небольшой съемный столик-полка для более удобного использования. Смокер установлен на подставке с надёжными стальными ножками. В нижней части подставки сделана полка, на которой удобно хранить дрова и инструменты. Две ножки смокера оснащены колёсами для удобства перемещения изделия по зоне барбекю. Для перекатывания смокера используется ручка на боковой стороне основного модуля смокера.

Малый дополнительный модуль смокера используется в качестве топливного отсека для малотемпературного копчения продуктов. В него закладывается топливо (древесный уголь, угольные брикеты) и щепа для копчения. При нагреве и дымлении щепы дым проходит через боковое отверстие в основной модуль смокера, попадая на продукты. Дополнительный модуль оснащён собственным поддоном для сбора золы. 

Для защиты смокера во время хранения дополнительно можно приобрести чехол.