Код товара 00.25909
Производитель: Artola (Нидерланды)
Производитель: Artola (Нидерланды)
Производитель:
Artola
Отложить
Отложено
Сравнить
В сравнении
-
+
Цельнометаллический очаг-гриль из кортен-стали окрашенной в цвет антрацит со стальной жарочной поверхностью. Подходит для компании до 20 человек.
- Описание
- Характеристики
- Видео
- Доставка и оплата
-
Очаг-гриль Artola – это цельнометаллическая (не сварная) конструкция очага из кортен-стали 3 мм. Очаг сферической формы лучше распределяет тепло и вмещает больше дров. Выдвижной зольник облегчает розжиг и упрощает очистку очага от золы. Возможны дваварианта цвета: оксидированная кортен-сталь и окрашенная кортен-сталь (антрацит). Есть несколько размеров: М - маленький, L - средний, XL - большой. Также есть возможность комплектации низкой или высокой колонной-основанием (или 2 вариантами одновременно) и большое количество кулинарных приспособлений и опций.
Кортеновская сталь относится к легированным сортам стали с особыми антикоррозийными свойствами и стойкостью к высоким температурам. Ее часто называют «вечной сталью» за способность сохранять прочность без дополнительной защиты от атмосферных воздействий. Декоративный эффект «ржавчина» на кортен-стали образуется за счет натурального окисления исключительно тонкого верхнего слоя металла. Настоящая COR-TEN cталь, из которой сделаны очаги Артола, не ржавеет в глубину, тем более насквозь, как другие виды стали. Со временем цвет немного темнеет и становится более насыщенным и благородным.
Отделка «декоративная ржавчина» (патина) – натуральная и современная, придает брутальный характер изделию. Не боится внешних повреждений.
Покраска цвета «антрацит» наносится на подготовленную поверхность из кортен-стали. Она рассчитана на уличную эксплуатацию, но, как и любая краска, со временем может царапаться и выцветать. Это не отражается на работоспособности очага.
Бесшовный корпус многократно увеличивает срок эксплуатации костровой чаши, потому что сварные швы в зоне горения в первую очередь страдают от коррозии и разрушения. А сферическая форма лучше всего распределяет тепло внутри очага для нагрева жарочной поверхности. Похожий эффект достигается в сводчатых печах и духовках. Большое значение имеет глубина сферы. В очагах Артола она большая, до 65 см. Это позволяет заложить много дров, быстрее нагреть жарочную поверхность и дольше сохранять нужный температурный режим. Такого результата невозможно добиться в плоских конструкциях.
Все очаги Артола рассчитаны на обычные сухие дрова. Использовать дровяные брикеты не следует из-за присутствия в них химических добавок. Для розжига на колосниковую решетку положите дрова, сверху – щепки и любое твердое средство (стартер) для розжига. Выдвиньте зольник для притока воздуха и зажгите стартер.
Выдвижной зольник облегчает розжиг и упрощает очистку очага от золы. Не нужно раздувать огонь: воздух поступает через приоткрытый зольник. И нет необходимости выгребать золу через верх: она сама ссыпается в зольный короб.
Жарочная поверхность очагов сделана из цельного листа кулинарной углеродистой стали толщиной 12 мм. На ее плоскости формируется уклон 3ᵒ в сторону центра, чтобы масло или сок от продуктов не стекали наружу. На новой поверхности есть защитное антипригарное покрытие на основе натурального оливкового масла. После первого розжига остатки покрытия снимаются лопаткой. Уход – как за обычными чугунными сковородками: периодически протирать салфеткой, слегка смоченной оливковым маслом. На период хранения очага используйте алюминиевую крышку (приобретается отдельно).
В очагах-грилях Артола можно готовить на огне и углях: на гриле, жарочной поверхности, шампурах, в сковороде wok, казане и любой подходящей посуде. Самый универсальный способ готовки – на жарочной поверхности. Она нагревается до 220–300 ᵒС. На ней можно готовить разнообразные вкусные блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, грибов, и т. д. Хорошо получаются оладьи, яичница и многое другое. На поверхности можно варить, тушить, коптить, запекать в чугунной, керамической или стальной посуде. Для готовки на огне и углях удобно использовать кулинарные насадки: решетку-гриль и держатель wok. Держатель для сковороды wok годится для казана или котелка подходящих размеров. Решетка-гриль традиционно хорошо подходит для мяса, рыбы, овощей.
В очагах Артола кулинарные насадки можно не только регулировать по высоте, но и поворачивать в сторону на 360ᵒ. Вы можете готовить на 7 уровнях. А когда надо добавить соль, перемешать или снять готовое блюдо с огня, просто поверните его в сторону, чтобы не обжечься. Это удобно и безопасно. Все это возможно благодаря фирменному кулинарному мультиблоку Артола. В него входят: поворотная ось, регулятор высоты и съемная ручка. Мультиблок и насадки сделаны из нержавеющей стали (приобретается отдельно).
После окончания готовки очистите жарочную поверхность от остатков пищи с помощью лопатки – кулинарного шпателя. Освободите зольник от золы. Съемные насадки из нержавеющей стали помойте вручную или в посудомоечной машине. Периодически протирайте жарочную поверхность тканевой салфеткой, смоченной оливковым маслом.
В базовый комплект очага Артола входят:
- сфера из кортен-стали,
- жарочная поверхность с креплением для мультиблока,
- колосниковая решетка,
- зольный короб.
Опции (приобретается отдельно):
- высокое или низкое основание,
- кольцевая столешница из нержавеющей стали с набором деревянных досок,
- шарнирный мультиблок,
- держатель wok,
- решетка-гриль,
- защитная крышка,
- гаситель огня.
Очаг-гриль легко собрать и установить в любом месте на улице. Благодаря конструкции c зольником его просто растапливать, поддерживать огонь и чистить. Кулинарный мультиблок с различными насадками упрощает процесс готовки. Выбор элитных материалов и бесшовных технологий – залог долговечности продукта. Кроме того, это не просто печь, а стильный уличный очаг-кострище с открытым огнем. Он гарантированно станет местом притяжения для любой компании.
-
Страна Нидерланды Расположение уличное Место использования оборудования на улице Вид топлива дрова Конструкция топки/камина/ниши открытая Материал топки сталь Материал облицовки сталь Варочная поверхность, материал сталь Цвет черный Форма круглый Вес, кг 82 Ширина, мм 885 Высота, мм 440 Глубина (длина), мм 885 -
-