Секрет вкусной и ароматной рыбы на гриле кроется, прежде всего, в способе ее приготовления. Доски для приготовления рыбы от компании Primo сделают процесс приготовления не только приятным и простым, но и позволят приготовить из вашей рыбы настоящее произведение кулинарного искусства.
Для изготовления досок используется дерево вишня, в процессе приготовления уголки начинают тлеть, и придают блюду изумительный и насыщенный аромат. Рыба не прилипает к решетке, а самое главное не разваливается на части.
Предварительно замочив доску в воде на час, положите дольки лимона и ветку розмарина на доску, как основание для вашей рыбы. Аккуратно поставьте доску с рыбой на решетку керамического гриля и закройте крышку. Готовьте при температуре 180 градусов 20-25 минут (время указано для стейка лосося среднего размера).
Кроме копчения рыбы, на досках Primo можно приготовить массу других вкусных блюд, придавая им неповторимый вкус.